沖縄県のお土産:雪塩ちんすこう

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沖縄県の銘菓、ちんすこう。沖縄に行くと様々なちんすこうが売られているのですが、その中でも一番目にする商品がこの「雪塩ちんすこう」。比較的新しく登場した商品で、色々なところで試食が置かれている定番モノになっています。

(パッケージから引用)
宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」が出逢う伝統の味に新しい風

宮古島の塩である「雪塩」を使用したもの。いわゆるスイカに塩を振りかける原理で、塩気の後にくる甘さがちんすこうの香ばしさと相まって美味しさ倍増です。ちんすこうの中でもライトでサクサクと軽快な食感が心地よく、小麦粉由来のクッキー系菓子としての美味しさが魅力のお菓子です。

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セシモ コイ(瀬下 恋衣)
趣味の国内旅行ライター

国内旅行が大好き。NIKON一眼レフで主に花や絶景を撮影し、写真を活かして当旅行サイトを運営。
旅行系Vチューバーとしても活動予定で、国内情報を解説するため勉強中。