広大な土地で育てる農産物と畜産により、地元産食材が豊富な北海道。長期保存のレトルトカレーも多数あります。
バターやクリームなどの乳製品を使用した濃厚なカレーや、札幌のご当地グルメとして名店も多いスープカレーも種類豊富。
今回は、お取り寄せでも楽しめる北海道のレトルトカレーを紹介していきます。
セシモ コイ
まずはコレ！北海道おすすめカレー
北海道でオススメのレトルトカレーは以下のとおり。
- 札幌名物「スープカレー」
- 道央「札幌パキスタンカレー」
- 道東「帯広ビーフカレー」
- 道北「稚内産たこカレー」
- 道南「函館カレー」
A.札幌名物スープカレー
まずは札幌名物のスープカレーを紹介します。現地でお土産購入できるものもあれば、通販専用の簡易包装タイプまで様々です。（写真はご飯とカレーを同一皿に持っていますが、正しくはご飯皿とスープ皿を別々にして食べます）
01.富良野市場 スープカレー
写真 トロみあるスープにゴロッとした具材の富良野スープカレー北海道の食品を色々と取り扱う「富良野市場」の商品「玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー」は、国産鶏肉とまるごとの国産玉ねぎ1個使用と書かれたレトルトのスープカレーです。
紙箱には入っていないレトルト袋のみのパッケージなぶん、値段が安くて自宅用のお土産向け。260グラムのたっぷり量で、調理方法はお湯で温めと電子レンジのどちらでも可能。
骨付きの鶏肉、じゃがいも、ニンジンがゴロッと入っており、タマネギも形を残しつつルーに溶け込んだものです。
02.ベル食品 マイルド札幌スープカレー
レトルトカレーを多く手掛ける「ベル食品」のスープカレーとして、鶏肉とニンジンの具材がゴロッと入った札幌スープカレー。
チキンとポークのダブル白湯スープを特徴とし、ココナッツミルクによるまろやかな味わいに。8種類のスパイスで香りよく仕上げた、マイルドで辛さを抑えたもの。200グラム。
Amazonでは1個でも送料無料で2個がお値打ちですが、通販よりもお店で手に入れたほうがおそらく安いです。
03.ぼーの 極旨スパイシースープカレー
写真 スパイス感あるルーに染まったホタテと具材が食感豊かネット通販専用の自宅用スープカレーが色々ある中で、値段の安さと質の高さで群を抜いているのが「産直グルメぼーの」が手掛ける「極旨スパイシースープカレー」。
北海道産で歯ごたえとコクある「旨み凝縮ホタテ」、口の中で旨みが広がる「とろとろ角煮」、箸でほぐれる骨付き「やわらかチキン」の3種類があり、購入時にチョイス可。
唐辛子の辛さを筆頭に、20種類のスパイスを使用。具材にじゃがいもとにんじんがゴロッと入り、250～300グラムのボリューム。白ワイン、中濃ソースなども味付けに使用。
04.第一北海丸 札幌極みスープカレー
ネット通販専用ではありますが、楽天などに出店している「第一北海丸」による「札幌極みスープカレー」。外箱など無い簡易レトルトとなる自宅用ですが、メッセージカード対応。
札幌で本場の味を知り尽くしたプロが作る、旨さを徹底的に追求したレシピ。創業50年となる業務用タレとスープの専門店「南華園」との共同開発。
2種類あり購入時に選べるもの。ひとつは「ごろごろ豚角煮」が入っており、脂の旨みが溶けだした極上スープ。もうひとつは「やわらかチキン」で国産鶏の手羽先が2本、ほぐれる身が特徴。
厳選スパイスを最大限に活かす配合に、濃厚ダシを効かせたダブルスープ。具だくさんを意識して、じゃがいもとにんじんを北海道産でたっぷり。
05.櫻井商店 絶品チキンの札幌スープカレー
写真 大きめな骨付きチキン足に具材とスパイス感あるルーこれもネット通販専用ですが、楽天やAmazonに出店している「櫻井商店」の「絶品チキンの札幌スープカレー 辛口」。
レトルト袋のみのパッケージな上に、そのレトルト袋にもデザインが無いことで低価格を実現。2個セットの郵便ポスト投函により、送料無料でお値打ちに楽しめる自宅用です。
大きめの骨付きチキンが入っており、たっぷり300グラム。じゃがいもとニンジンが1個ずつゴロッと入り、バジルなどハーブとスパイス10種類以上のルーによるスープカレーです。
他社商品との違いとして、チキンの臭みを抑えて食感のよさとスプーンでほぐれやすい柔らかさを実現。コク、旨み、スパイシーさを最適なバランスになるようスパースを調合した味です。
06.北国 丸ごとチキンレッグスープカレー
写真 大きめな骨付きチキン足に具材とスパイス感あるルーカニや鍋類など北海道の食品を多く手掛ける「北国からの贈り物」による、ネット販売向けとしてAmazon限定の商品「北国の丸ごとチキンレッグスープカレー」。
鶏足部分の骨付きチキンが入っており、重量としては140～180グラムという充分なボリューム。具材としてじゃがいもとニンジンが1個ずつゴロッと入っています。
ニンニクと生姜にトマトピューレなどで味付けをした液状のルーには、チキンエキスやポークエキスにバターや各種スパイスが加わった旨さと辛さのあるものです。
07.タンゼン らっきょスープカレー
Amazonプライム会員ネット通販かリアル店舗購入であれば、小樽市のメーカー「TANZEN」から出ている「らっきょスープカレー チキン」のほうがオススメ。
スープ100グラムに具材460グラムというボリューム感。札幌で代表的なスープカレーの名店「札幌らっきょ」の味を自宅で楽しめると記載されています。
鶏肉、鶏骨、豚骨、カツオで採ったガラスープをベースとしたスープカレーで、生姜やトマトなどで味付け。具材は鶏肉、鶏卵、にんじん、じゃがいも、たまねぎ。
ネット通販だと送料込みで1箱1,000円を超えてしまうのですが、Amazonプライム会員で1箱プランで購入すると1,000円を下回り現実的です。ネットでの評判は良いです。
08.ハウス 道産チキンの濃厚スープカレー
写真 大きい具材がゴロッと入ったスパイシーなスープカレー大手のハウス食品により全国的に販売されている「道産チキンの濃厚スープカレー」は、札幌の代表的スープカレー店「札幌らっきょ」監修の商品です。
1人前360グラムのボリュームたっぷりな大きい箱パッケージ。北海道産の鶏肉をメイン具材として、丸ごと1個のゆで卵が入った贅沢な内容。
野菜もニンジン、じゃがいも、赤ピーマンが大きめに入っています。3種類のブイヨンを使用した深いコクが特徴のスープで、粉末味噌などで味付けを施したカレーです。
B.道央のレトルトカレー
09.タンゼン 札幌パキスタンカレー（道央）
写真 キーマ風にも感じる具材溶け込むパキスタンカレーパキスタンでよく食べられているスパイス料理「パキスタンカレー」は、ほぐれた鶏肉を具材として水を使用せずトマトとスパイスで煮込まれたカレーライス。
札幌では10店舗以上で提供されている、地元で人気のグルメ。その札幌パキスタンカレーがレトルトカレーになっており、店名は未記載ですが人気店をモチーフにした味。
小樽市のTANZENという企業の製品。北海道産の鶏肉とタマネギを使用し、食材の水分で蒸気を作る「蒸らし炒め製法」で素材の旨みを活かした素材あふれるカレーとの記載。
北海道産の鶏肉を野菜とトマトでオイル煮し、スパイスの香りと食材の旨みを楽しめます。ポスト投函のため送料無料で、1個での注文も比較的リーズナブルに楽しめます。
10.タンゼン 小樽キーマカレー（道央）
写真 たっぷり鶏ひき肉に生姜の香りが強い辛口キーマカレー先ほどの「札幌パキスタンカレー」でも紹介した、小樽市の企業「TANZEN」の製品。店名は記載されていませんが、小樽の人気店の味をモチーフにしたキーマカレーです。
こちらも札幌パキスタンカレーと同じく北海道産の鶏肉とタマネギを使用し、食材から出る水分を蒸気にして調理する「蒸らし炒め製法」を用いています。
野菜としてトマト、タマネギ、しょうが、にんにくを使用。バター、カレーパウダー、小麦粉や他にも隠し味として色々な材料が使われているルーです。
商品説明としては、スパイスの香りと食材の旨みが絶妙に調和した鶏肉の素材感あるキリッとスパイシーなカレーだそうです。
C.道東のレトルトカレー
11.タンゼン 帯広ビーフカレー（道東）
写真 小さい牛肉が程よく入った家庭的なルーのカレー小樽市の企業「TANZEN」の製品として、先ほど紹介した札幌パキスタンカレーと小樽キーマカレーとともに「帯広ビーフカレー」もあります。
こちらも食材から出る水分で調理する「蒸らし炒め製法」を用いており、タマネギとニンジンは北海道産であるとともに牛肉は十勝産という帯広エリアならではの素材を楽しめます。
スパイスの香りと食材の旨みのバランスが良く、まろやかでコクのあるカレーと記載されています。
12.知床鶏と十勝マッシュ チキンカレー
写真 骨付きの知床鶏と十勝マッシュルームがゴロッと豊富北海道の具材がゴロッと入ったレトルトカレーとして内容量が多いのがこの製品で、北の大地で育まれた知床の鶏肉「知床鶏」と十勝産「十勝マッシュ」が入ったカレー。
骨付きの知床鶏が3つと十勝産のブラウンマッシュルームが2個入っており、内容量が360グラムと一般のレトルトカレーの倍ほどあります。
エスニック風味のチキンカレーとして、化学調味料を使用せず素材本来の美味しさ。野菜としてにんじん、たまねぎ、しょうが、にんにくなどの野菜を使用したルー。
リンゴ、鶏油、香辛料、トマトペーストなどに小麦粉でとろみの付いたカレールーです。1箱1,000円超えながら送料無料で、値段相応の充実具材で楽しめます。
D.道北のレトルトカレー
13.北都 稚内産たこカレー（道北）
北海道の北端、稚内（わっかない）のタコを使用した「たこカレー」。宗谷沖で獲れて稚内港で水揚げされたたこを使用、と記載されています。
食塩で味付けした煮タコを使用し、具材としてたまねぎとにんじんを使用。小麦粉とカレー粉に色々な味付けをした家庭的なカレールー。
この製品は1.5人前となっており、299グラム（一般のレトルトカレーが1人前160～180グラム）も入っているもの。2箱で送料無料のネット注文がお得です。
E.道南のレトルトカレー
14.五島軒 函館カレー（道南）
明治12年創業の洋食レストラン「五島軒」は、函館市にレストランや販売店を持つ老舗。札幌市や埼玉県にも提携店の洋食店を展開する、今もしっかり伝統が続く店です。
その五島軒の味を楽しめるレトルトカレーがあり、パッケージには国の有形文化財に指定された本店の建物の写真が入っています。
北海道産の豚肉と、国産のたまねぎ、にんじん、じゃがいもを使用。本格的なカレーソースでじっくり煮込んだ手作り風カレーと記載されています。
甘口、中辛、辛口がそれぞれ存在し、ポスト投函のため送料無料でリーズナブル。1箱よりも2箱セットのほうが値段的に断然おトクです。
15.五島軒 極上ほぐし肉カレー（道南）
先ほど紹介した明治12年創業の洋食レストラン「五島軒」のレトルトカレーはいくつか存在し、その中でも極上の北海道牛のほぐし肉を使用したカレーもまたお値打ち。
五島軒の会長が90歳の誕生日を迎えるにあたり、ご年配の方にも食べられる柔らかなお肉のカレーを望んだことをきっかけにして年代問わず美味しく食べられるカレーとして作られたもの。
道産牛と玉ねぎを伝統のカレーソースでほぐれるまでじっくり煮込んだ、深みあるマイルドなコクが自慢のカレー。箱入りパッケージもあり、通販では箱無しのお試しセットがお値打ち。
F.北海道全域のレトルトカレー
特定のエリアではなく「北海道」のみ掲げられているレトルトカレーを最後に紹介します。
16.高島食品 北海道名産ホタテカレー（北海道）
北海道産のホタテを使用したレトルトカレーはいくつかの企業が製品化していますが、その中でもお値打ちでホタテが肉厚なものが「高島食品」の「北海道名産ホタテカレー」。
肉厚な上に甘みがありプリプリのホタテをカレーと一緒に煮込み、磯の風味とカレーの味が調和した味わいに。野菜と一緒に煮込んだ中辛のルーで楽しめて、コーン入りも珍しいです。
外箱入りパッケージで1人前200グラム。通販であれば2個入り送料無料がお値打ちです。
17.北海道産鶏肉のピーナッツバターチキンカレー（北海道）
北海道産の鶏肉を具材として使用し、ピーナッツ（落花生）とバターによるまろやかなカレールーのレトルトカレー。レトルトカレー製品を色々と扱う「ベル食品」の製品です。
コクのある風味豊かなピーナッツバターを使用し、ココナッツのまろやかさをプラスしたカレーと解説されています。
18.ベル食品 道産牛の牛すじカレー（北海道）
レトルトカレーを多く手掛ける「ベル食品」にて、北海道産牛の牛肉を使用したカレーとして牛すじのカレーがあります。
とろける牛すじのコクとタマネギの旨みが広がるカレー。生姜、にんにくが溶け込んだカレーにトマトケチャップなどで味を整えたルーで楽しむことができます。
まとめ
素材感を楽しめる北海道のカレー。北海道産の野菜を使用した製品も多く、畜産や海産など素材の良さを楽しめます。
1箱単体で買うよりも2～4箱などで購入したほうがおトクになるため、数も確認して購入すると良いです。送料も確認。
以上、北海道のレトルトカレー特集でした。
- セシモ コイ (瀬下 恋衣)
- 趣味の国内旅行ライター
