北海道のご当地ファミレスとローカル飲食チェーン13店

北海道のファミレス

北海道の有名なファミレス、チェーン店といえば、どのお店を思い浮かべるでしょうか?

定番の北海道ラーメン(札幌味噌、旭川醤油)もさることながら、海の幸や農産物など雄大な自然がもたらす食の豊かさを感じ取れるのが北海道の魅力。

焼き鳥やジンギスカンなど肉にも恵まれており、様々なチェーン店が存在しています。

今回は、北海道に存在するチェーン店を一挙に紹介していきます。

店舗数などの情報も記載しました。旅行のネタにもなる、地方の色が出たファミレスはオススメです。

道南エリア(函館、室蘭など)

まずは、北海道新幹線開通で賑わう函館、道南エリアのお店を紹介。

01.ラッキーピエロ(函館市)

ラッキーピエロ写真 昼は派手で夜はオシャレになる国道沿いの峠下総本店

函館市内のみに店舗を持つ、ハンバーガーチェーン店。ご当地バーガーの代表格と言えるお店として「ラッピ」の愛称で親しまれているお店です。

黄色や緑色などサーカスっぽい派手な外観ペイントに、ピエロのロゴが目立つ看板。内装もハンバーガー店らしさのある、ポップで華やかな造りになっています。

函館と大沼公園をむすぶ国道の峠付近にある本店は、有料テラスや店内客席の広さが魅力。支店もそれぞれ内装に個性があり、函館市街地でも目立つ外観です。

ラッキーピエロ写真 ゴロッとチキンが入ったチャイニーズチキンバーガー

定番メニューは人気No.1の「チャイニーズチキンバーガー」。もともと創業者が中華料理店を営んでいた経験から生まれた、をもとにした味。

北海道ならではの「土方歳三ホタテバーガー」や「北海道ジンギスカンバーガー」もあり、牛肉は冷凍せずフレッシュミートを手こねで焼く手づくりと地産地消が売りです。

カレー、オムライス、ミートパスタ、焼きそばなどの料理もあり、ラッキーシェイクなど飲み物もしっかり用意されています。

パン生地の香ばしいバンズは中央が少しくぼんでいて、具材がずれなくてかぶりつける食べ応え。家族やグループでワイワイ楽しめるお店です。
お店情報(外部サイト)

[店名] ラッキーピエロ 店舗公式サイト
[県内店舗] 函館市17店
[県外店舗] なし

02.ハセガワストア(函館市)

ハセガワストア写真 コンビニ系の外観に北海道の2連式ドアを持つ店頭

函館エリア(函館、北斗、七飯)にのみ店舗を持つ、お弁当屋を兼ねたコンビニとして函館を代表するチェーン店。やきとり弁当で有名なお店です。

基本は購入専門として店内イートインは無い様子(店舗による)で、ドリンクやカップ麺などの区画とお弁当やお惣菜の区画が1つの空間に共存しています。

ハセガワストア写真 ハセストを代表する焼き鳥弁当のネギマ串と野菜串

名物のやきとり弁当は1978年に登場。お客さんの要望に応えて、店内で焼いていたやきとりとおにぎり材料を用いて弁当形式で提供したのが始まりです。

道南の文化で、名前に反して豚肉(豚精肉)を使用するのが定番。豚串だけでなく鶏肉串と野菜串なども用意されており、ミニからジャンボまで5段階の量でオーダー可能。

24時間営業店もあれば、5:00~24:00くらいの範囲で営業するお店もあります。

豚串はちょっと肉硬めで味弱めですがタレが馴染み、個人的には野菜串のナスが美味しくてオススメ!地元向けですがローカルの味と雰囲気を楽しめます。
お店情報(外部サイト)

[店名] ハセガワストア 店舗公式サイト
[県内店舗] 函館市9店、北斗市4店、七飯町1店
[県外店舗] なし

03.キングベーク(函館市)

キングベーク写真 本店の店入口は道路沿いから入りやすくカフェは広め

函館市で昭和4年に創業したパン屋さん。函館市内にパン屋3店舗とスイーツ屋1店舗を持ち、五稜郭近くに本店とパン工場のあるお店です。

北海道産小麦を使用したパンが売りで、食パン、天然酵母パン、フランスパン、サンドウィッチ系、惣菜パンなど幅広く用意されています。

キングベーク写真 店内の棚に陳列された総菜系パンがたくさん並ぶ

本店にはカフェが併設されており、パンのテイクアウトだけでなく購入したパンの店内飲食も可能。モーニングセットをはじめとして、食事メニューも用意されています。

函館駅など利便性の高い立地の店舗もあります。

香りの良い無添加ベーコンの付いたトーストモーニングが美味しく、店内の居心地も悪くない本店。ソフト系のパンが多い印象です。
お店情報(外部サイト)

[店名] キングベーク 店舗公式サイト
[県内店舗] 函館市4店
[県外店舗] なし

道央エリア(札幌、苫小牧、室蘭など)

04.みよしの(札幌市)

みよしの写真 ファミレス風テーブル席にカウンター席もある千歳店

札幌エリアを中心に25店舗ほどを持ち、赤い看板と「餃子とカレーみよしの」の呼び方でお馴染みのチェーン店。

昭和42年創業で、当時は珍しかった餃子専門店として札幌市に3条店をオープン。昭和52年にはカレーが登場し「ぎょうざカレー」という組み合わせメニューが定番に。

みよしの写真 カレーライスに焼き餃子が乗った地元馴染みの味

薄めの皮は季節により水の配分を変えてプリプリ食感を出し、野菜と卵に挽肉を混ぜてスパイスで味付けした餡を包んだ餃子。

牛乳、タマネギ、ニンジン、鶏肉にスパイスを用いたカレールーによるカレーも、道産子のスローフードです。

ご飯、豚汁などで餃子定食も楽しめて、ラーメンや季節メニューもあります。

適度なとろみと辛さの家庭風カレーは、正直なところ日常使いの地元向け。硬めもっちり皮に刻みキャベツの味わいが出る餃子もそこそこです。
お店情報(外部サイト)

[店名] みよしの 店舗公式サイト
[県内店舗] 札幌市20店、苫小牧市1店、旭川2店、千歳市1店、恵庭市1店
[県外店舗] なし

05.味の時計台(札幌市)

1986年、札幌ススキノに1号店を開店。北海道外や海外にも店舗展開する、札幌ラーメンのチェーン店。

青森県の自社製麺工場で生産した北海道定番の黄色い縮れ麺は喉越し良好。濃厚スープが魅力の味噌ラーメンで、コーン、バター、ホタテのトッピングも魅力。

最近では醤油ラーメンも刷新し、添加物を殆ど使用せず大豆だけで作り上げた「熟成生醤油ラーメン」も売りのひとつ。

私が訪れた東京のお店はハズレだったようで、平凡な味噌ラーメン。店舗によって味にバラツキがあると言われていて、北海道で食べてみたい。
お店情報(外部サイト)

[店名] 味の時計台 店舗公式サイト
[県内店舗] 札幌市17店、その他26店
[県外店舗] 関東6店、九州4店、その他2店、海外2店

06.松尾ジンギスカン(滝川市)

松尾ジンギスカン写真 専用の鉄板鍋で羊肉と野菜を焼くジンギスカン

札幌市を中心に展開する、北海道定番の羊肉焼肉「ジンギスカン」のチェーン店。「まつじん」の愛称で親しまれているお店です。

北海道でジンギスカンの店は多いですが、羊肉の臭みを抑えるための「羊肉を特製タレに漬け込む製法」が好評だったことで知名度を上げた有名店。

特製の「生タレ」は滝川市産のリンゴとタマネギを筆頭にして、生姜、醤油、各種香辛料で作るものです。

ジンギスカン専用の鉄板鍋で、松尾式とされる「山で焼いて、溝で煮る」食べ方が推奨されています。

私は東京の店舗で食べたのですが、タレ漬けの壺で羊肉が出てきました。焼いて美味しい肉に野菜ガッツリで食べ応えがあって美味しい!
お店情報(外部サイト)

[店名] 松尾ジンギスカン 店舗公式サイト
[県内店舗] 滝川市1店、札幌市4店、千歳市2店
[県外店舗] 東京都3店

07.味の大王(苫小牧市)

室蘭や苫小牧の名物「カレーラーメン」の元祖とされている、ラーメンチェーン店。

カレーうどんタイプの濃厚カレースープで、北海道定番の黄色い縮れ麺にスープがしっかり絡みつきます。

ご当地餃子もひとつの魅力で、苫小牧名産のホッキ貝や胆振周辺に生息するエゾシカの餃子があります。

お店情報(外部サイト)

[店名] 味の大王 店舗公式サイト
[県内店舗] 苫小牧市3店
[県外店舗] なし

08.三星(苫小牧市)

苫小牧市で銘菓、ケーキ、パンを販売する菓子舗。

北海道名産ハスカップを使用したロールケーキ「よいとまけ」が名物で、1953年発売という歴史ある一品。ハスカップジャムでかなり甘めですが、常温で長持ちする包装のため贈り物にもピッタリです。

店内に飲食スペースを持つ店舗もあり、専門店顔負けのラインナップを揃えるケーキとパンも魅力のひとつ。

お店情報(外部サイト)

[店名] 三星(みつぼし) 店舗公式サイト
[県内店舗] 苫小牧市15店、札幌市7店、その他7店
[県外店舗] なし

09.やきとりの一平(室蘭市)

室蘭名物「室蘭やきとり」の名物チェーン店で、子連れも見かけるご当地居酒屋。昭和25年創業の老舗です。

室蘭流「豚肉 タマネギ 洋カラシ」スタイルで、串に小さなタマネギ片が刺さっているのが特徴。

豚肉だけでなく鶏肉の焼き鳥もあり、1串130円前後と安くて味もしっかりしています。

一品料理やお酒も豊富で、大正ロマンをイメージして作られた店内はオシャレ。

お店情報(外部サイト)

[店名] やきとりの一平 店舗公式サイト
[県内店舗] 室蘭市3店、札幌市2店、伊達市1店、登別市1店
[県外店舗] なし

10.パストプーロ、パン工場(滝川市)

パストプーロ、パン工場写真 店内に陳列されているメロンパンとくるみパン

札幌市や道央エリアを中心に展開する、フジパン系列の株式会社ロバパンが運営するパン屋さん。パストプーロ、パン工場という2つの店名でチェーン展開しています。

特にイオンやイオンモールの建物内に店舗を構えていることが多い、オーソドックスなパン屋チェーン店。

一般スーパーの市販パッケージパンも流通する大手で、バターロールやレーズンロールにパッケージ袋のメロンパンなどがあります。

パン屋店舗では、ソフト系や総菜系のパンを中心に日常的なラインナップが用意されています。

ざらめ砂糖の甘さにふんわりクロワッサン生地が香ばしいメロンクロワッサンがいい味。とはいえ、地元の方が使う日常的なパン屋さんです。
お店情報(外部サイト)

[店名] ロバパン(パストプーロ、パン工場) 店舗公式サイト
[県内店舗] 北海道内27店
[県外店舗] なし

道北エリア(旭川など)

11.特一番(旭川市)

旭川醤油ラーメンを扱う、昭和25年旭川創業のラーメンチェーン店。旭川では蜂屋、青葉に次いで登場した老舗。

ジックリと煮出した豚骨や煮干のダシに、濃いめの醤油タレを使用した醤油ラーメン。

暖簾分けとして東京都の府中店が東京本店となっており、東京都内独自のチェーン店化を果たしています。

お店情報(外部サイト)

[店名] 特一番 食べログ店舗一覧
[県内店舗] 旭川市4店
[県外店舗] 東京都2店、埼玉県1店、山形県1店、兵庫県1店、佐賀県1店

道東エリア(十勝、帯広など)

12.若どりの鳥せい(帯広市)

帯広十勝エリアに店舗を多く持つ、鶏肉メニューを主体とした居酒屋さん。1978年創業。

看板メニューは「若どりの炭火焼き」で、骨付きのモモ、胸、手羽などをガッツリと。

唐揚げ、焼き鳥、一品料理もあり、お酒もある程度のバリエーションが揃っています。テイクアウトも対応。

お店情報(外部サイト)

[店名] 若どりの鳥せい 店舗公式サイト
[県内店舗] 帯広市6店、札幌市4店、その他14店
[県外店舗] なし

13.帯広ロッキー(帯広市)

カニ味噌ラーメンのチェーン店といえばココ。帯広市内に4店舗ほどを有するラーメン店です。

定番のカニ味噌ラーメンだけでなく、辛さを指定できる辛味噌ラーメンも人気。醤油、塩ラーメンもあります。

暖簾分けで千葉県での展開もあり、2002年頃のラーメンブームで東金店が雑誌等に掲載。現在は千葉県の求名に総本店があります。

お店情報(外部サイト)

[店名] 帯広ロッキー 食べログ店舗一覧
[県内店舗] 帯広市2店、新得町1店
[県外店舗] 千葉県5店

まとめ

以上、北海道のご当地ファミレスとローカル飲食チェーン店の紹介でした。

(初回投稿日:2016年5月27日 更新日:2019年8月24日)